Chef Privé · Réception à Domicile
Moments à partager
Recevoir vos proches sans contrainte : je cuisine, je sers et je vous rends la cuisine propre.
Réponse sous 24 h
L’art de recevoir
Une grande table, dans votre espace.
Réunir les personnes qui comptent autour d’une cuisine qui marque, chez vous, sans les contraintes d’un restaurant. Je compose chaque service pour que vous soyez pleinement présents à vos invités.
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Votre demande
L’occasion, le nombre de convives, la ville. Deux minutes.
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L’appel
Sous 24 h, un appel de 15 minutes.
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Votre proposition par écrit
Le menu se construit avec vous. Saisons, producteurs, contraintes, préférences.
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Le jour J
J’arrive, je prépare, je sers. À mon départ, votre espace est restitué impeccable.
L’expérience
Vos invités se souviennent d’une soirée.
Produits d’exception, service maîtrisé, rythme pensé pour la conversation. L’exigence d’une grande table, dans votre espace privé.
Galerie culinaire
Un menu conçu avec vous, cuisiné et servi chez vous.
La prestation · Moments à partager
Une table gastronomique, du dîner intime à la réception.
Chef Privé Sean propose une prestation de chef privé pour réceptions et dîners gastronomiques à domicile à Lyon, conçue pour vos réceptions dans votre résidence ou lieu de réception. Sean Ouler, passé par les cuisines du restaurant Paul Bocuse (Auberge du Pont de Collonges) et de belles maisons, fort de dix ans de métier en haute gastronomie française, compose le menu à partir d’un brief précis : occasion, nombre de convives, atmosphère recherchée.
Approvisionnement auprès d’artisans lyonnais, préparation intégrale dans votre cuisine, remise en état de la cuisine et déplacement compris dans la métropole de Lyon ; service de salle et décoration de table en option, sur demande. Régimes pris en charge : végétarien, vegan, sans gluten, allergies, préférences. Le chef assure seul les tables intimes jusqu’à six convives (huit au maximum) ; au-delà, une brigade dédiée est organisée en amont. Formats couverts : dîners privés, réceptions d’entreprise, anniversaires, événements confidentiels.
Zone : Lyon et toute la France. Tarifs sur proposition écrite après un appel de 15 minutes ; réservation recommandée quatorze jours à l’avance.
Cette prestation s’appuie sur mon service de chef à domicile à Lyon : mêmes communes desservies, même exigence, proposition écrite sous 24 h.
Questions fréquentes
Ce que vous devez savoir.
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Les autres expériences.
Avis Google
Ce que disent mes clients.
5,0 sur Google, avis publics, repris mot pour mot.
Un grand merci à Sean pour ce délicieux repas. Les côtes de bœuf maturées étaient tout simplement excellentes, avec une cuisson bleu chaud parfaitement maîtrisée. Des produits de grande qualité, beaucoup de savoir-faire et une expérience qui a fait l’unanimité auprès de nos convives. Nous recommandons vivement !
Pour une soirée qui restera.
Sous 24 h, un appel de 15 minutes. Ensuite, votre proposition par écrit.