Chef Privé Sean · Lyon et agglomération
Chef à domicile à Lyon
Un menu sur mesure, cuisiné et servi chez vous
par un chef passé chez Paul Bocuse.
Menu conçu avec vous · Réponse sous 24 h
La prestation · Chef à domicile à Lyon
Un chef à domicile à Lyon, c’est quoi, pour qui, comment ?
C’est quoi. Un chef professionnel vient cuisiner chez vous : il conçoit le menu avec vous, choisit les produits chez des maisons lyonnaises qu’il connaît, prépare et dresse, puis vous rend une cuisine impeccable. Déplacement et produits compris ; service de salle et décoration de table en option, sur demande.
Pour qui. Couples, familles, groupes d’amis, dirigeants, de 2 à 50 convives, à Lyon et dans toute l’agglomération. Comment. Aucun menu imposé, aucune grille : chaque prestation est chiffrée sur mesure : sous 24 h, un appel de 15 minutes (occasion, nombre de convives, produits, durée), puis la proposition écrite.
Sean Ouler, passé par les cuisines du restaurant Paul Bocuse (Auberge du Pont de Collonges) et de belles maisons, fort de dix ans en haute gastronomie française, compose chaque menu à partir d’un échange préalable : occasion, nombre de convives, préférences, contraintes alimentaires (végétarien, vegan, sans gluten, allergies). Seul jusqu’à six convives, huit au maximum ; au-delà, avec une brigade dédiée organisée en amont. Réservation recommandée quatorze jours à l’avance.
L’art de recevoir
Recevoir chez soi, sans contrainte.
Je prends en charge votre table de bout en bout. Clé en main : conception du menu, produits, cuisine en direct, remise en état de la cuisine et déplacement compris. Service de salle et décoration de table sur demande, en option.
- 1
Votre demande
L’occasion, le nombre de convives, la ville. Deux minutes.
- 2
L’appel
Sous 24 h, un appel de 15 minutes.
- 3
Votre proposition par écrit
Le menu se construit avec vous. Saisons, producteurs, contraintes, préférences.
- 4
Le jour J
J’arrive, je prépare, je sers. À mon départ, votre espace est restitué impeccable.
Prestation complète
Tout. De bout en bout.
- Consultation préalable et élaboration du menu
- Sélection des producteurs et approvisionnement
- Préparation intégrale dans votre cuisine
- Mise en place et dressage
- Service au rythme de la table
- Adaptation aux allergies et préférences
- Coordination discrète de l'ensemble
- Restitution des espaces en l'état
Cadres & occasions
Pour chaque moment qui compte.
Résidences privées
Votre domicile comme cadre d'exception. Recevoir dans votre univers, avec l'exigence d'une grande table.
Dîners confidentiels
Réunir les bonnes personnes, sans la contrainte d'un lieu public. Un cadre intime, une cuisine qui marque.
Réceptions à domicile
Célébrations, anniversaires, événements marquants. Une prestation clé en main qui vous libère de toute logistique.
Séjours & villas
Résidence secondaire, villa, maison d'hôtes. L'excellence de la table suit votre cadre de vie, où que vous soyez.
Zone d’intervention
Où j’interviens à Lyon et autour.
Basé à Meyzieu, je cuisine chez vous dans toute la métropole de Lyon, du 1er au 9e arrondissement, à Villeurbanne, sur les Monts d’Or et dans l’ouest lyonnais. Au-delà (Beaujolais, Alpes, Genève, France entière), je me déplace sur demande : les frais éventuels sont précisés dans le devis, sans surprise.
- Lyon (1er au 9e)
- Villeurbanne
- Caluire-et-Cuire
- Écully
- Tassin-la-Demi-Lune
- Sainte-Foy-lès-Lyon
- Oullins
- Bron
- Meyzieu
- Genas
- Rillieux-la-Pape
- Dardilly
- Limonest
- Champagne-au-Mont-d'Or
- Collonges-au-Mont-d'Or
- Saint-Didier-au-Mont-d'Or
- Charbonnières-les-Bains
- Craponne
Galerie culinaire
Un menu conçu avec vous, cuisiné et servi chez vous.
Promesse du chef
Ce qui est tenu.
Le menu se construit à deux : votre occasion, ma proposition, des ajustements jusqu’au détail.
Je cuisine, je dresse, je sers. Vous êtes pleinement présent à vos invités.
À mon départ, votre espace est restitué impeccable. Aucune trace, sauf le souvenir.
Questions fréquentes
Ce que vous devez savoir.
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Les autres expériences.
Avis Google
Ce que disent mes clients.
5,0 sur Google, avis publics, repris mot pour mot.
Un grand merci à Sean pour ce délicieux repas. Les côtes de bœuf maturées étaient tout simplement excellentes, avec une cuisson bleu chaud parfaitement maîtrisée. Des produits de grande qualité, beaucoup de savoir-faire et une expérience qui a fait l’unanimité auprès de nos convives. Nous recommandons vivement !
Dites-moi l’occasion.
Sous 24 h, un appel de 15 minutes. Ensuite, votre proposition par écrit.